Борщ в мультиварке


Ингредиенты

— 200 г говядины (можно курицы или свинины) желательно с жирком
— 3 средних картофеля
— 1 морковь
— 1 лук репчатый средних габаритов
— 1 свекла средней величины
— 200 г капусты белокочанной
— 2 средних томата
— 2 чайные ложки пасты томатной
— 30 мл уксуса
— 3 ложки столовые укропа измельченного
— 120 мл масла подсолнечного
— 30 г сахара
— 2 листа лавровых
— щепотка имбиря
— щепотка перца молотого черного
— 30 г соли


Приготовление:

Вкусный торт1. Говядину накрошить мелкими кусочками.

Вкусный торт2. Морковь очистить и нашинковать на терке крупной.

3. Лук очистить и накрошить мелко.

Вкусный торт4. Томаты вымыть и накрошить на мелкие кубики.

Вкусный торт5. Капусту белокочанную вымыть и мелко накрошить.

Вкусный торт6. Почистить картофель и накрошить соломкой.

Вкусный торт

Вкусный торт7. В чашу мультиварки налить масло подсолнечное и разместить мясо кусочками. Крышку мультиварки прикрыть и установить режим «Выпечка» на 10 минут, после, не выключая, открыть крышку мультиварки.

Вкусный торт8. К мясу присоединить морковь, лук, томаты и все тщательно перетасовать. Закрыть крышку мультиварки (мультиварка работает в режиме «Выпечка»).

Вкусный торт9. Через 10 минут выключить мультиварку, нажав на кнопку «Стоп».

10. Открыть крышку мультиварки и присоединить томатную пасту, перемешать.

Вкусный торт11. Присоединить капусту белокочанную, перемешать. Немного посолить, добавить имбирь и перец черный молотый.

Вкусный торт12. Налить в чашу кипяток до отметки на чаше мультиварки 1,4. Крышку закрыть и нажать на режим «Суп» (Soup) на 40 минут.

13. По исходу времени открыть крышку мультиварки, не используя режима «Стоп». Присоединить картофель, добавить соль по усмотрению. Закрыть крышку мультиварки, пусть готовится еще минут 15.

Вкусный торт14. Свеклу очистить и накрошить на мелкой терке. К свекле присоединить сахар, уксус.

Вкусный торт

Вкусный торт15. После отворить крышку мультиварки и присоединить в чашу свеклу с сахаром и уксусом, укроп, листья лавровые. Оставить варить на 10 минут.

Вкусный торт16. Выключить мультиварку, нажав на режим «Стоп».

Вкусный тортБорщ готов! Приятного аппетита! Подавать на стол со сметаной.



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *