Картофель, с куриной грудкой, помидорами и шампиньонами под сырной корочкой

Картофель, запеченный с куриной грудинкой, свежими шампиньонами и помидорами под сырной корочкой – это чрезвычайно аппетитное и сытное яство.


Вкусный торт

Нам потребуются:

• 6-8 крупных картофелин
• Куриная грудинка (400 г)
• 2 свежие помидорины
• 150-200 г свежих шампиньонов
• Майонез
• Кусочек сыра (150 г)
• Специи и пряности
• Соль


Сперва подготовим ингредиенты:

Вкусный торт• Прежде всего, займемся куриной грудинкой. Промываем ее водой, устраняем кости, жирок и кожицу. Нарезаем мясо вдоль волокон на небольшие кусочки. Помещаем курочку в тарелку, подсаливаем и приперчиваем. Заправляем соусом, перемешиваем и на 30 минут оставляем мясо в стороне, чтобы оно пропиталось всеми ароматами пряностей и специй.

Вкусный торт• В то время под проточной водой при помощи щетки моем картофель, очищаем его и нарубаем брусочками..

Вкусный торт• Нарезаем колечками помидоры.

Вкусный торт• Шинкуем вдоль на тонкие пластины шампиньоны.

Вкусный торт• Натираем сыр.
Приступим к приготовлению нашего вкуснейшего яства:

Вкусный торт• Глубокий противень смазываем маслом и ровным слоем высыпаем на него нарубленный картофель. Подсаливаем и приперчиваем теми же специями, что использовали для маринада грудки.

Вкусный торт• Поверх картофеля размещаем наше уже замариновавшееся мясо курицы.

Вкусный торт• Следом за курицей укладываем грибочки. Заливаем блюдо небольшим количеством воды, чтобы картофель в процессе запекания не пригорел. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и размещаем в нем противень.

Вкусный торт• Через 30 минут аккуратно, чтобы не обжечься, достаем блюдо и размещаем поверх грибов нарезанные томаты, посыпаем их, так же как и картофель, специями, которые использовали для маринада курятины.

Вкусный торт• Поверх помидор делаем сеточку из соуса и засыпаем все натертым сыром.

Вкусный торт• Противень помещаем обратно в духовку и запекаем все еще примерно 20-30 минут до готовности. Если картофель начнет пригорать, то добавляем еще немного воды в блюдо.
Наше крайне аппетитное яство готово.
Приятного Вам аппетита.



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *