Новогодний салат «Рукавичка»

Шел Дед Мороз по лесу, спешил к нам с подарками на Новый год, да и потерял свою рукавичку. Все мы помним известную сказку и знаем, что произошло в ней. Ну а что произойдет в нашей сказке, решать только нам. Потерял дед рукавичку, ну а оказалась она на нашем столе. А наполнена варежка не просто пищевыми ингредиентами, наполнена она нашими желаниями, нашими мечтами, которые обязательно сбудутся в наступающем году. Ведь новогодняя ночь – самая волшебная, и если верить в чудо, оно обязательно произойдет.
Мы в чудеса верим, тем более что создаем их сами. Создаем чудеса, создаем настроение, которое в Новый год обязательно должно быть хорошим. В немалой мере хорошее настроение в праздник зависит от кухни, поэтому постараемся сделать блюда не только вкусными, но и нарядными и оригинальными. Так, самый традиционный салат мы подадим в необычной форме – в форме рукавички.
Приготовление
Продукты для салата мы возьмем самые обычные: яйца, морковку, лук, картофель, огурчики, куриное филе, ну и майонез, конечно.


Ингредиенты

— куриное филе – 1 шт.,
— яйца – 3-4 шт.,
— огурец маринованный – 1 шт. (крупный),
— картофель – 3 шт.,
— морковь – 3 шт.,
— майонез – 1 пачка,
— Соль – по вкусу,
— перец черный – по вкусу.


Приготовление:

Вкусный тортОвощи, филе и яйца отварим, почистим, нарежем. Одну морковь оставим для оформления. Остальную нарежем кубиками.

Вкусный тортТу морковь, что оставили для оформления натерем на мелкой терке.

Вкусный тортКартофель нарежаем также кубиками.

Вкусный тортНарезаем яйца.

Вкусный тортПри этом 2 яичных белка оставим для оформления, натрем их на терке.

Вкусный тортМелко нарежем огурчики и лук.

Вкусный тортОтварное куриное филе мелко нарезаем.

Вкусный тортВ глубокой миске смешаем все ингредиенты, добавим по вкусу майонез, перец и соль. Салатная масса готова.

Вкусный тортТеперь приступим к оформлению подачи. На плоской тарелке тонкой струйкой майонеза нарисуем контуры нашей рукавички. Если с первого раза результат нас не удовлетворил, просто сотрем рисунок и нанесем новый.

Вкусный тортРамки контура наполним салатной массой.

Вкусный тортОпушку нашей рукавички мы выложим натертым белком, а основную часть сделаем ярко-оранжевой при помощи морковки.

Вкусный тортМайонезом декорируем рукавичку снежинками. Салат готов к подаче. Счастливого Нового года!

Вкусный торт



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *