Овощной суп со свеклой и кукурузой

Такой легкий и простой суп придется по вкусу всем, кто любит простые, аппетитные и полезные для организма блюда.
В его состав входят только свежие овощи, качественное оливковое масло и соль, поэтому вы спокойно можете подавать его на обед даже самым маленьким деткам. Кроме того, такое блюдо оставляет место для ваших фантазий. Вы можете добавлять с него любые овощи: цветную или брюссельскую капусту, молодой горошек, морковку, сладкий перец и даже чеснок.
Готовится такой суп очень быстро. Все, что вам будет необходимо сделать- это подготовить овощи, мелко нашинковать, добавить их в кастрюлю с водой и уже через полчаса вы сможете накормить свою семью ароматным и аппетитным обедом.


Ингредиенты

Вкусный торт
Ингредиенты (на 1,5 литра воды):

— 200 грамм капусты;
— лук (1 шт.);
— кукуруза (2 шт.);
— свекла (2 шт.);
— соль;
— 2-3 ст.л. оливкового масла;
— картофель (1 шт.).


Приготовление:

Вкусный торт1. Выберите для супа свежие, неповрежденные овощи, промойте их под проточной водой, просушите с помощью льняной салфетки.

2. Удалите у лука шелуху, нашинкуйте его.

3. Очистите от кожуры картофель и свеклу, измельчите их с помощью острого ножа.

Вкусный торт

Вкусный торт4. Подготовьте кукурузу: срежьте молодые семена ножом.

Вкусный торт5. Кусочек капусты нарежьте тонкими полосками.

Вкусный торт6. В кипящую воду положите картофель, лук и кукурузу, варите 7-10 минут.

7. Влейте в суп оливковое масло, добавьте свежую капусту и свеклу, готовьте еще 8-10 минут.

8. Горячий суп разложите по тарелкам, подавайте незамедлительно с лавашом, черным хлебом или сухариками.

Вкусный торт

Вкусный торт



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *