Праздничный сырник

Сырник готовит каждая хозяюшка по своему рецепту. В приготовление он простой, но занимает чуть много времени. Сырник очень полезен для наших детей, в его состав входит творожок, который содержит калий, он нужен для укрепления костей в малышей.


Ингредиенты

Вкусный тортПродукты для теста:

• 300 грамм мягкого сливочного масла;
• стакан сахарка;
• 2 столовых ложек какао;
• 1 пудинг;
• 1 ванильный сахар;
• 500 грамм муки высшего сорта;
• Форма для выпекания;

Вкусный тортДля сырной массы вам понадобиться:

• 1 килограмм домашнего творожка.
• 3 яичка.
• 250 грамм изюма.
• 1 стакан сахару.
• 3 ложки манки или крахмала.
Можно добавлять цедру и сок лимона.


Приготовление:

Вкусный тортГотовим тесто. Соединяем сухие ингредиенты. Разделить на две части, делаем колбаски, одну отправить в морозилку на 1 час. Смазываем форму сливочным маслом, присыпаем мукой и манной. Вторую часть разровнять пальцами по форме.

Вкусный тортТворог пропустить через мясорубку. Взбить белки с сахаром. Изюм залить кипятком на 15 минут. В творожную массу добавляем: манку, желтки и взбитые белки, изюм выжимаем из воды, перемешиваем.

Вкусный тортВыкладываем массу на тесто в форме.

Вкусный тортСверху этой красоты трем тесто с морозилки.

Вкусный тортДуховная печь разогрета до 180 градусов. Выпекать около 45- 50 мин. Когда спечется сразу не выбирайте, пускай остывает.

Вкусного угощения !!!



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *