Салат овощной с шампиньонами

У любой хорошей кухарки есть пара-тройка излюбленных салатов, которые вся семья с огромным аппетитом «поглощает». Этот салат вся ваша семя обязательно полюбит.


Ингредиенты

Вкусный торт

— Шампиньоны 150-200 грамм,
— помидоры 6-8 штук(Мы взяли разноцветные помидоры — желтые зеленые, и красные черри),
— 1 болгарский перец,
— 2 небольших огурца,
— 1/2 часть головки репчатого лука,
— любая зелень (укроп, лук, петрушка),
— соль, масло растительное (либо оливковое), уксус 9%.


Приготовление:

Вкусный тортНеобходимые для салата овощи тщательно промываем. Промываем теплой водой шампиньоны и ставим их на газ вариться, примерно 5-7 мин.

Вкусный тортПока варятся шампиньоны нужно нарезать огурцы.

Вкусный торт Затем дольками режем все виды помидоров.

Вкусный тортСварившиеся шампиньоны промываем в прохладной воде под краном и крупно нарезаем.

Вкусный тортИзмельчаем репчатый лук, болгарский перец и всю зелень.

Вкусный тортСалат из овощей и шампиньонов готов. Все приготовленные ингредиенты салата складываем в глубокую тарелку, хорошо размешиваем. Салат заправляем маслом (растительным либо оливковым), солим и прибавляем уксус.



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *