Салат с омлетом «Утро в Берлине»

195


Ингредиенты

Вкусный тортИнгредиенты для 2 порций:
• 150 г капусты брокколи
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 80 г копченого балыка
• 60 г твердого сливочного сыра
• 15 г кунжута
• 2 ст.л. майонеза
• Сливочное масло для жарки
• Зеленый лук
• 2 ломтика батона (или белого хлеба)
• 6 маслин
• Соль
• Перец черный молотый


Приготовление:

Вкусный торт1. В отдельную миску разбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока, посолите и поперчите.

Вкусный торт2. Хорошо взбейте смесь миксером, накройте крышкой и готовьте омлет около 10 минут.

Вкусный торт3. На слабом огне растопите кусочек сливочного масла в сковороде с толстым дном.

4. Влейте яичную смесь в сковороду,

Вкусный торт

Вкусный торт5. Готовый омлет выложите на кухонную доску, и порежьте небольшими квадратиками.

Вкусный торт6. Поставьте маленькую кастрюлю воды на средний огонь, немного подсолите и доведите до кипения.

Вкусный торт7. Капусту брокколи разломайте на небольшие кусочки, срежьте «ножки»

Вкусный торти опустите на 5 минут в закипевшую воду. Вытащите капусту из воды, дайте остыть и разломайте на маленькие кусочки.

Вкусный торт10. Порежьте копченый балык тонкими полосками.

Вкусный торт11. каждую маслину разрежьте вдоль на 4 части.

Вкусный торт12. В отдельную глубокую миску вложите подготовленный омлет, капусту, копченый балык и маслины. Добавьте 2 ст.л. майонеза и перемешайте салат.

Вкусный торт13. Разделите салат на 2 порции и выложите на тарелки.

Вкусный торт12. Перетрите сыр на мелкой терке и покройте салат слоем сыра.

Вкусный торт13. Кунжут поджарьте на сковороде на слабом огне 10-15 мин. Посыпьте салат кунжутом.

Вкусный торт

Вкусный торт14. Хлеб разрежьте кубиками

Вкусный торти поджарьте на сковороде на среднем огне.

Вкусный торт15. Покройте салат сухарями.

Вкусный торт16. Мелко порежьте перья зеленого лука и украсьте салат. Готово!

Вкусный торт

Вкусный торт



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Регистрация на сайте
Вход на сайт

Впишите свой логин *:

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль

10 + 4 =