Вкусная запеканка с картофелем и фаршем


Ингредиенты

Вкусный тортГотовим вкусную запеканку к ужину с картофелем и фаршем. Для этого берём:

— 300-350 гр. куриного фарша (хотя можно любой использовать),
— 14 небольших картофелин,
— 1 луковицу,
— 1 помидор,
— 2 зубчика чеснока,
— твердый сыр,
— сметану,
— специи и кетчуп.


Приготовление:

Вкусный тортПервым делом нужно очистить картофель, порезать его дольками, отварить до полуготовности.

Вкусный тортЗа то время, пока варится картошка, готовим мясную начинку для запеканки.
В фарш трем луковицу, добавляем специи и перемешиваем.

Вкусный тортВыкладываем тонким слоем на дно формы, смазываем соусом.

Вкусный торт

Вкусный тортЧтобы приготовить этот соус, берём 3 столовые ложки сметаны и столько же кетчупа. Смешиваем их в отдельной миске, туда же выдавливаем чеснок.

Вкусный торт

Вкусный тортНе забываем проверять картофель, чтобы не переварить.
Когда он станет мягким, снимаем с огня, сливаем воду.

Вкусный тортВыкладываем его на наш фарш, покрытый соусом.

Вкусный тортДальше режем кольцами помидор и отправляем в форму на картофель.

Вкусный тортТеперь запеканку посыпаем сыром и ставим в духовку, заранее хорошо разогретую, на полчаса.

Вкусный тортВот и запеканка готова!

Вкусный торт



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *