Ёлочки из сыра. Или как сделать аппетитную закуску к Новому году за двадцать минут?

567

Перед самым Новым годом всегда очень много суеты и хлопот. Особенно с праздничным меню. Хочется много, вкусно и быстро. Для этого вам в подарок к Новому году этот рецепт. Приготовить закуску очень просто, а главное быстро, что и требовалось!


Ингредиенты

Вкусный тортДля приготовления закуски понадобится:

* слабосолёный сыр два кусочка (по двести граммов, каждый)
* соль четвёртая часть чайной ложечки
* перец болгарский один (крупный)
* чеснок два крупных зубчика
* куриное яйцо два штуки
* майонез три столовых ложки


Пошаговый процесс приготовления новогодней закуски:

Вкусный тортШаг 1: Возьмём один кусочек сыра. Второй нам пригодится для оформления закуски.

Вкусный тортПотрём кусочек сыра на мелкой тёрке.

Вкусный тортШаг 2: Так как сыр малосолёный, то немного его подсолим. Это добавит вкуса и пикантности молочному продукту.

Вкусный тортШаг 3: Два крупных зубчика чеснока потрём на мелкой тёрке. Можно воспользоваться чеснокодавкой, но не режьте ножом. Ножом не получится так мелко и вкус получится не тот.

Вкусный тортШаг 3: Для измельчения яиц тоже применим мелкую тёрку. Измельчаем и белок, и желток.

Вкусный тортТёртые яйца и чеснок дополнительно солить не нужно.

Вкусный тортШаг 4: Смешиваем все ингредиенты и даём настояться минут пятнадцать. Делаем это для того, чтобы они подружились и обменялись вкусами.

Вкусный тортШаг 5: Добавляем майонез.

Вкусный тортИ тщательно перемешиваем.

Вкусный тортШаг 6: Теперь на очереди перчик. Крупный болгарский перчик.

Вкусный тортПорежем перчик колечками. Высота колечек должна быть примерно два сантиметра.

Вкусный тортУдалим семядоли, вырезаем лишние перегородки.

Вкусный тортШаг 7: Приступаем к завершающей стадии приготовления. Раскладываем колечки перца на тарелочку.

Вкусный тортЗаполняем колечки сырной массой. Можно поперчить, но не обязательно.

Вкусный тортШаг 8: Возьмём второй кусочек сыра. Разрежем на части. Количество частей сыра должно равняться количеству колечек.

Вкусный тортШаг 9: Вырезаем из сыра ёлочки. Солить их не нужно.

Вкусный тортВысаживаем наши сырные ёлочки в белково-сырную массу.

Вкусный тортРаз, ёлочка посажена…

Вкусный тортДва, ёлочка посажена…

Вкусный тортТри, ёлочка посажена.

Вкусный тортПрекрасные кулинарные садовники из нас получились!

Вкусный тортАппетитная сырная закуска порадует вас и ваших гостей!

Вкусный торт



Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: